芝麻是高价值富油型经济作物,其生长周期对水量要求较低。目前,芝麻平均产量约为每公顷半吨。而坦桑尼亚Manyara省Babati区芝麻产量高达1吨/公顷。当地几百名小型农场主经过一系列培训,获得了技术和资金的支持,使当地芝麻产量大大提升。部分农户已大量改扩种芝麻。
Manyara省农业专员Coletha Shayo称,Babati地区的芝麻年产量为3000吨左右,通过使用改良种子及提高种植技术,坦桑农户的芝麻产量有望达到11万吨。
全球市场对芝麻的需求量是目前供应量的三倍之多。Babati区去年共向印度出口芝麻48吨。今年芝麻的丰收吸引到更多买家的关注。目前来自中国和荷兰的出口商已经开始在当地考察芝麻市场。